用料高筋面粉 267克酵母 一大勺鹽 兩小勺水 146克玉米油 5克糖 一大勺
米博版九寸披薩餅底的做法步驟
步驟 1
所有材料加入米博料理機(jī)，根據(jù)程序和面（忘記拍照）
步驟 2
取出面團(tuán)至烤箱45度發(fā)酵一小時(shí)左右至兩倍大，烤箱底部放一盤熱水。
步驟 3
面團(tuán)取出后分成2份（機(jī)器自帶的配方是三份，因?yàn)樘砹藖聿患翱?，故按比例減少，本方是兩份的量），再揉一下排氣，然后搟成比9寸披薩盤大一點(diǎn)的圓形，放入盤中后邊緣正好可以兜起來。
步驟 4
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餅底表面用牙簽或叉子扎孔，放入預(yù)熱好的烤箱190度烤五分鐘。
步驟 5
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出鍋
米斯特披薩黃金邊是指披薩的邊緣部分，這里的面團(tuán)經(jīng)過特殊處理，呈現(xiàn)出金黃色且口感酥脆。黃金邊采用進(jìn)口小麥粉，混合特制酵母，經(jīng)過多次發(fā)酵，使得面團(tuán)具有優(yōu)異的延展性和韌性。在烘焙過程中，黃金邊逐漸呈現(xiàn)金黃色，同時(shí)鎖住內(nèi)部的水分，使披薩口感更加鮮美。此外，黃金邊還配有特制的香腸、菠蘿、洋蔥等食材，進(jìn)一步提升披薩的美味?？傊姿固嘏_黃金邊是一種獨(dú)特的披薩邊緣口感，憑借其香脆可口的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。
米斯特披薩Mister pizza重點(diǎn)詞匯釋義米斯特Miester
好干。
1、工資方面。披薩店后廚工作人員平均月薪8000元。2、休假方面。披薩店后廚工作人員上五休二，不加班，每天工作8小時(shí)。
米斯特披薩有多種口味，其中一些受歡迎的口味包括：
1. 肉香滿溢披薩：這款披薩以其豐富的肉類食材和濃郁的口感受到喜愛。
2. 芝士焗飯：這款小吃以其豐富的芝士口感和美味的米飯備受好評。
3. 黃金土豆披薩：這款披薩采用了金黃色的土豆餅，口感鮮美，受到了很多消費(fèi)者的喜愛。
4. 德國烤腸披薩：這款披薩采用了德國進(jìn)口的香腸，口感豐富，帶來了純正的德國風(fēng)味。
當(dāng)然，口味喜好因人而異，您可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的披薩?？偟膩碚f，米斯特披薩以豐富的食材和獨(dú)特的口感贏得了消費(fèi)者的喜愛。建議您可以嘗試一下上述推薦的口味，或者根據(jù)您的喜好定制自己的披薩。
披薩餅餡是牛排餡
100%手工空中雜技精心制作，不是機(jī)械加工的，而且不使用預(yù)制餅底或冷藏餅底。全部點(diǎn)訂當(dāng)時(shí)現(xiàn)場制作，更松軟，更可口。米斯特比薩不是用煎盤烤出來的又厚又膩的比薩，而是用篩盤精心烘烤出來的，絕無油膩感，且口味清淡爽口，回味無窮。
制作原材料不同
瑪格麗特披薩（Margherita）：原料是番茄、橄欖油、馬蘇里拉水牛奶酪或Fior di latte牛奶奶酪，還有新鮮羅勒。
